23 september, 2022

BBQ saus voor Kip

Name: BBQ saus voor kip
Ingredients: 150 gr Bruine suiker; 200 gr Ketchup; 200 ml Appelsap; 50 ml Whiskey (of Bourbon); 4 el Worcestershiresaus; 4 el Balsamico azijn; 2 stuks Sinasappel (het sap); flinke scheut Sriracha chili saus; 10-15 stuks Piment (korrels)

Posted in : Barbecue, Sauzen on september 23, 2022 by : Peter Tags: BBQ, Kip, Saus

Steekwoord Saus

Ingrediënten

150 gr Bruine suiker
200 gr Ketchup
200 ml Appelsap
50 ml Whiskey of Bourbon
4 el Worcestershiresaus
4 el Balsamico azijn
2 stuks Sinasappel het sap
flinke scheut Sriracha chili saus
10-15 stuks Piment korrels

Instructies

Stop alle ingredienten in een pannetje
Laat ongeveer 20 minuten zachtjes pruttelen en roer regelmatig met een garde. De saus is goed wanneer het de achterkant van een lepel kan bedekken: dan is hij dik genoeg.

Bron:

https://www.puureten.net/recepten/je-eigen-bbq-saus-maken/