23 september, 2022

Mexicaanse tomatensalsa

Name: Mexicaanse tomatensalsa
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 stuks Tomaten; 1 stuk Rode ui; 1 stuk Limoen; 1 teentje Knoflook; 2 stuks Rode peper; 8 takjes Koriander

Posted in : Bijgerecht on september 23, 2022 by : Peter Tags: Bijgerecht, Limoen, Salsa, Tomaten

Print Pin

Gang Bijgerecht

Keuken Mexican

Steekwoord Salsa

Bereidingstijd 30

Ingrediënten

3 stuks Tomaten
1 stuk Rode ui
1 stuk Limoen
1 teentje Knoflook
2 stuks Rode peper
8 takjes Koriander

Instructies

Was de tomaten, halveer ze, verwijder de zaadjes en snijd de tomaten in kleine blokjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de pepers schoon en snijd ze in dunne reepjes. Hak de koriander fijn en pers de limoen uit.
Schep in een kom de tomaat, de ui, de knoflook, de pepers, de koriander, de limoensap en eventueel wat zout door elkaar. Laat de salsa saus minimaal 30 min. staan zodat de smaken er goed in kunnen trekken.

Bron:

http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R8560/mexicaanse-tomatensalsa