23 september, 2022

Pittige gefrituurde kipvleugels

Name: Pittig gefrituurde kippenvleugels
Prep time: 120 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 10 stuks Kippenvleugels; 500 ml Karnemelk; 1 el Garam masala; 250 gr Bloem; 1 el Knoflookpoeder; 1 el Uienpoeder; 1 el Zout; 1 tl Paprikapoeder (gerookt); 1 stuk Ei

Posted in : Frituur on september 23, 2022 by : Peter Tags: Frituur, Kip

Print Pin

Gang Main Course

Keuken American

Steekwoord Frituur, kip

Voorbereidingstijd 2

Bereidingstijd 5

Servings 2 personen

Ingrediënten

10 stuks Kippenvleugels
500 ml Karnemelk
1 el Garam masala
250 gr Bloem
1 el Knoflookpoeder
1 el Uienpoeder
1 el Zout
1 tl Paprikapoeder gerookt
1 stuk Ei

Instructies

Meng in een kom de kippenvleugels met de karnemelk en garam masala.
Laat circa 2 uur marineren in de koelkast.
Verhit de frituurpan voor op circa 170 ºC.
Meng in een kom de bloem met de knoflookpoeder, uienpoeder, zout en gerookt paprikapoeder. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
Roer een ei los.
Haal de kip door de bloem.
Frituur de kip in circa 5 minuten goudbruin

Bron:

http://www.24kitchen.nl/shows/food-truck-challenge/recepten/gefrituurde-chickenwings-met-chilisaus