Servings 2 personen
Ingrediënten
- 1 kg Drumsticks
- 200 gr Bruine suiker
- 4 teentjes Knoflook fijngesneden
- 1 stuk Ui fijngesneden
- 1 stuk Rode peper fijngesneden
- 2 el Sojasaus
- 2 tl Cayenne peper
- Sap van citroen
- 500 ml Cola
Instructies
- Oven voorverwarmen op 140C
- Cola, suiker, knoflook, peper, ui en citroensap in een schaal mengen
- Kippenvlees insmeren met peper, zout en cayenne peper
- Kip mooi in een ovenschaal verdelen en het cola mengsel eroverheen gieten
- Voor 3 tot 3,5 uur in de oven zetten tot de saus dik en lekker kleverig is.
- Als de saus niet ingedikt is is het lekker om deze met wat maisena toch dik te maken. Prima dipsaus voor de kip
Bron:
http://simoneskitchen.nl/dudefood-dinsdag-kipsnacks-cola/
Helaas ben ik zelf vergeten het eind resultaat te fotograferen